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Faça um Churrasco no Inverno

Faça um Churrasco no Inverno

Temperaturas podem estar caindo, mas não há motivo algum para você deixar de fazer um belo churrasco com seus amigos e familiares! Mas fazer um churrasco no inverno é diferente de um churrasco no verão. Com isso, confira nossas dicas para acertar no seu churrasco. Temperatura da churrasqueira ou grelha Com as temperaturas mais baixas, …

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Corte da Carne

Corte da Carne

   Modo de cortar a carne. Para quebrar os paradigmas e inúmeras explicações sobre o modo de cortar a carne, preparamos este artigo. Várias são as formas de se preparar um churrasco. Não é possível definir um corte que seja mais ou menos correto de se preparar uma carne. Nossa solução, foi buscar informações mais específicas …

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Receita de Espetinho de camarão

Receita de Espetinho de camarão

Olá pessoal,hoje vamos de uma receita diferente O camarão servidos em espeto,uma receita pratica e diferente para inovar no seu churrasco. Ingredientes 3 dentes de alho espremidos Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (chá) de páprica picante 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado 3 colheres (sopa) de …

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Carne de Cordeiro

Carne de Cordeiro

A Carne de cordeiro não é tão famosa Como a bovina ou a carne de frango,é uma carne básica em muito outros paises como Escócia,Austrália,India,Oriente Médio e Grécia. O cordeiro é muito saboroso e macio e vai muito bem no espeto,como a carne bovina,fica melhor preparado ao ponto ou mal passado. Assados em temperaturas idênticas …

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Como temperar carne para churrasco

Como temperar carne para churrasco

Gosta de um bom tempero?   Mais importante para um churrasco,é seu tempero. Existem  formas básicas de temperar a carne  : a rústica e a elaborada. Na forma elaborada, são usadas marinadas, vinha d’alhos e misturas de ervas e outros temperos. Nas duas primeiras formas,   a carne fica imersa ou banhada em um molho feito …

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Aprenda os 3 simples passos para você organizar um churrasco ( e mais 1 dica bônus )

Aprenda os 3 simples passos para você organizar um churrasco ( e mais 1 dica bônus )

A Carne no ponto, bebida gelada, família, amigos e aquele bate-papo descontraído. Existe programa melhor? Nesse post, A carvão Kikente vai te ensinar, de uma forma fácil, a organizar seu churrasco! 1. Organize os convidados Quando for convidar os amigos, lembre-se de verificar se no meio de seus convidados existe algum vegetariano ou diabético e …

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Espetinho de Frango Japonês

Espetinho de Frango Japonês

Como Fazer Espetinho de Frango Japonês INGREDIENTES: 300 gramas de filé de frango; 200 gramas de fígado de frango; 2 alho-poro; 4 cogumelos secos; 4 pimentões verdes. Molho Yakitori 1 colher (sopa) de açúcar; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 8 colheres de sopa de saque ou vinho branco seco; 4 colheres de sopa …

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