Churrasco de Pescador – Blog do Churrasco – Especialidades

Vamos agora ensinar uma bela receita de Churrasco de Pescador. É uma opção prática, econômica e deliciosa para a refeição da sua família. Confira abaixo nossa receita e inove o seu churrasco, seu churrasco fará um grande sucesso depois desta deliciosa receita Experimente!   Ingredientes   2 kg e meio  de ripa de costela bovina…

Churrasco de Jacaré – Blog do Churrasco – Especialidades

Uma ótima novidade está movimentando o mercado gastronômico. A carne de Jacaré brasileira tem ganhado mercado nos açougues e restaurantes. Tanto é que existe fazendas de confinamento de jacaré funcionando a pleno vapor, bem no meio do Pantanal Para promover o uso sustentável da carne do animal a Fazenda possui certificação ambiental do Ibama e…

Churrasco Grego – Blog do Churrasco – Especialidades

Hoje vamos falar de Churrasco Grego. Ou também conhecido como döner kebab. O churrasco grego é originalmente grelhado horizontalmente (e não na vertical como costumamos ver ), suas fatias eram mais grossas Depois de um espeto especial em forma de “L” conhecido como oltu shish, era inserido sobre sua superfície. A  forma atual foi inventada na…

Como Temperar Carne Para Churrasco – Blog do Churrasco |

    Um churrasco sempre é uma ótima ideia para reunir os amigos e a família. E para isso, a carne precisa estar bem temperada para acompanhar a cerveja e, é claro, os demais acompanhamentos. Hoje  você vai aprender uma receita simples, prática e saborosa de como temperar carne para churrasco e dicas essenciais para  surpreender a…

Como Fazer Bananinha – Corte de Contrafilé na Grelha – Churrasco

  A bananinha é um corte do contrafilé também conhecido como intercostais ou entre costela.  Muito saboroso e macio se preparado corretamente, a bananinha é um aperitivo incrível para servir como entrada em qualquer churrasco.   São tiras da desossa do contrafilé com cerca de 3 a 4 cm de largura com bastante gordura entremeada….

Pasta de Alho Para Churrasco – Blog do Churrasco – Especialidade

Faça uma Deliciosa Pasta de Alho para Churrasco. Marcou o churrasco para o final de semana e quer fazer algo para inovar ? Iremos dar uma nova dica, uma nova receita para que você continue surpreendendo seus amigos e convidados do seu churrasco Vamos lá ? INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de maionese 100 g de…

Churrasco na Airfryer – Blog do Churrasco – Especialidades

    Vamos aprender agora a usar uma AirFryer para fazer um churrasco. Quer realizar um churrasco na Ayfryer de forma fácil e rápida? Saiba que estaremos ensinando agora mais uma dica, para que você não passe vontade e muito menos gaste seu precioso tempo acendendo churrasqueiras. Além de pratico é fica delicioso,não faz sujeita…

Como Fazer Uma Picanha Morena – Oferecido Por: O Prazer Da Carne

Já ouviu falar na Picanha Morena? Quer aprender como fazer uma? Nesse vídeo apresentado por José Almiro de Moraes ele ensina a preparar uma picanha morena feita com açúcar mascavo, pimenta e outras espaciarias… Bom não vou falar mais nada, simplesmente sensacional, confira no vídeo abaixo. =)   Comentem depois pra sabermos se você manda…