Cebola Recheada no Churrasco

A receita da Cebola Recheada no Churrasco é fenomenal

Além de saborosa você vai surpreender seus convidados!

Para 4 deliciosas cebolas recheadas você vai precisar de:

• 4 cebolas grandes
• 5 cogumelos picados
• 3 colheres de sopa de salsa picada
• 450g de carne moída
• 1 colher de chá de ketchup
• 3 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de molho barbecue
• 3 colheres de sopa de farelo de pão (farinha de rosca)
• 20 fatias de bacon

Como fazer:

1. Corte cada cebola ao meio e remova as camadas de dentro, deixando duas camadas maiores restantes.
2. Faça isso quatro vezes, até que você tenha 8 camadas para trabalhar depois.
3. Pique o resto das cebolas e dos cogumelos.
4. Misture estes dois ingredientes junto com os outros (menos o bacon) dentro da carne moída.
5. Agora, faça várias almôndegas de mesmo tamanho com a mistura de carne moída.
6. Coloque cada almôndega dentro das duas camadas de cebola gentilmente, para que você forme uma cebola recheada.
7. Finalmente, coloque a segunda camada de cebola cobrindo a carne e envolva as cebolas totalmente com as fatias de bacon.
8. Palitos de dente podem ajudar a facilitar este processo!
9. Agora as cebolas grelhadas estão prontas para serem grelhadas, mas não coloque-as diretamente sobre o carvão.
10. Você pode pincelá-las com um pouco de molho barbecue!
11. Deixe-as grelhando por mais ou menos 40 minutos e antes de servi-las, coloque-as diretamente sobre carvão para que o bacon fique extra crocante!

O artigo original está link:https://www.youtube.com/watch?v=FONbHo5GWpA/ e lá você consegue ver um vídeo da preparação.