Como Fazer Espetinho de Peru

Como Fazer Espetinho de Peru

INGREDIENTES:

• 500 g de peito de peru;
• 2 colheres (sopa) de suco de limão;
• 2 dentes de alho amassados;
• Sal e pimenta-do-reino;
• 3 pimentões verdes;
• 4 tomates cereja;
• 200 g de queijo branco cortado em 8 cubos

• MODO DE PREPARO:

1. Corte o peito de peru em 16 cubos.
2. Tempere com suco de limão, o alho, sal e pimenta-do-reino.
3. Corte cada pimentão em 8 quadrados.
4. Monte 4 espetos, intercalando os cubos de peito de peru e de queijo com pimentão e os tomatinhos.
5. Unte uma chapa ou grelha e asse os espetinhos.