Espetinho de Bulgogi – Blog do Churrasco – Especialidades

Como Fazer Espetinho de Bulgogi.

Bulgogi é um prato típico da cozinha coreana.

A carne fica agridoce e bem molinha, essa receita fará sucesso no seu churrasco por ter um sabor bem diferente.

Ingredientes

1 KG de Contra File

100 gr de Gergelin

1 colher de sopa de oléo de gergelin ( de preferencia torrado )

200 ML de Shoyo

2 colheres de sopa de açucar

1 colher de sopa de mel

4 dentes de alho amassado.

Corte o contra file em cubinhos para fazer espetinho.

Coloque o contra file em uma vasilha, insira todos os ingredientes e misture, deixe descansar por 2 horas para pegar o gosto

Insira os cubos no espeto coloque na churrasqueira e bom apetite :)

Fácil não ?

E faz um sucesso….

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