A tradicional costela fogo de chão

A tradicional costela fogo de chão

  Hoje iremos informar mais sobre a tradicional costela fogo de chão,  dicas que fazem toda a diferença na hora do seu preparo. Vamos aos ingredientes: Ingredientes – 1 costela (20 kg); – sal grosso; – cachaça. Modo de fazer Misture a cachaça no sal (ao seu gosto). A bebida ajuda fixar o sal na carne …

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Espetinho Medalhão de Contra Filé

Espetinho Medalhão de Contra Filé

  Fala Galera , voltamos com mais uma receita para seu delicioso churrasco, iremos  hoje de :   Medalhão de Contra Filé   Ingredientes 500 g de Contra Filé 10 Bacons em Tiras  Sal Grosso a gosto 7 Espetos de Madeira Instruções de preparação Corte o contra filé em cubos pequenos. Corte os bacons em tiras em pedaços do tamanho …

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Receita de Espetinho de camarão

Receita de Espetinho de camarão

Olá pessoal,hoje vamos de uma receita diferente O camarão servidos em espeto,uma receita pratica e diferente para inovar no seu churrasco. Ingredientes 3 dentes de alho espremidos Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher (chá) de páprica picante 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado 3 colheres (sopa) de …

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4 Novas dicas de acompanhamentos rápidos e deliciosos para um churrasco

4 Novas dicas de acompanhamentos rápidos e deliciosos para um churrasco

Pão de alho, farofa e maionese são as primeiras comidas que surgem na cabeça quando se fala de acompanhamentos. Mas que tal fugirmos um pouco do padrão e descobrirmos outras opções rápidas? Dica 1 A batata é pau pra toda obra. Uma boa alternativa é embrulhar ela inteira em papel alumínio e assar na churrasqueira …

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Asinhas de Frango ao Molho Mostarda

Asinhas de Frango ao Molho Mostarda

Nada mais gostoso que ter um churrasco com Asinhas de Frango ao Molho Mostarda. Faz com que a variedade de carnes,aos diferenciados tipos de paladares,tenham maior aceitação e sucesso ao publico participante. Portanto: Verifique a quantidade de asinhas de frango que irá comprar e faça sempre uma quantidade de molho maior pois as elas serão marinadas. Para …

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Novas Dicas Infalíveis para um Churrasco Perfeito

Novas Dicas Infalíveis para um Churrasco Perfeito

Hoje iremos fornecer novas dicas para fazer um churrasco perfeito, não deixe de acompanhar nossas novidades e tudo relativo a um churrasco. Então vamos,lá a primeira dica é diversidade: Tenha Carnes diversas: Para agradar aos mais variados paladares, diversifique na escolha das carnes. Acrescente às carnes bovinas linguiça e frango, além de itens como queijo …

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ESPETINHO DE FRANGO COM QUEIJO COALHO

ESPETINHO DE FRANGO COM QUEIJO COALHO

Olá pessoal, vamos a mais uma deliciosa receita, aproveite a dica para inovar no seu churrasco. ESPETINHO DE FRANGO COM QUEIJO COALHO 1/2 Peito de frango cortado em cubinhos 2 Queijos coalho em espetos 1 Sazon vermelho ALHO SAL ORÉGANO 1 – Ovo Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar Óleo e Palitos …

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Carne de Cordeiro

Carne de Cordeiro

A Carne de cordeiro não é tão famosa Como a bovina ou a carne de frango,é uma carne básica em muito outros paises como Escócia,Austrália,India,Oriente Médio e Grécia. O cordeiro é muito saboroso e macio e vai muito bem no espeto,como a carne bovina,fica melhor preparado ao ponto ou mal passado. Assados em temperaturas idênticas …

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Sal grosso ou tempero: qual usar em carnes para churrasco?

Sal grosso ou tempero: qual usar em carnes para churrasco?

Na maioria das vezes, o sal é o único tempero necessário para se obter um ótimo churrasco. É importante deixar claro que carnes para churrasco não precisam ser temperadas; usa-se apenas o sal para acentuar o paladar, o sabor dessas carnes. E a quantidade a ser colocada deverá ser determinada com bastante cuidado pelo churrasqueiro. …

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DICAS DE CHURRASCO
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